Toda gran tradición tiene un punto de partida, un momento de audacia que cambia la historia. La nuestra comenzó en un instante clave: el año 1989. En el marco de un vibrante festival de la feijoa en Tibasosa, un evento que celebra el fruto insignia de nuestra tierra,...

Nuestra historia comenzó en 1984, en una pintoresca esquina del parque de Tibasosa. Allí, en un pequeño y acogedor salón de onces llamado Las Margaritas, se sembró una semilla de sabor y oportunidad. Fue en ese lugar de encuentro, entre el aroma del café y las...